Cerdos de engorde - Libro
Para el productor porcino, las principales prioridades son el crecimiento y el índice de conversión. Pero el manejo de cerdos de acabado requiere algo más que proporcionar una buena alimentación. Criar cerdos sanos y tranquilos tiene, como mínimo, la misma importancia, y el encargado de la granja también puede tener un gran control sobre estos aspectos.
Su objetivo no trata simplemente de 'criar' cerdos de engorde, sino conseguir que lleguen al peso apropiado de la forma más rápida y eficiente posible. Esto significa una constante vigilancia y control de la granja para encontrar zonas conflictivas y resolver estos conflictos antes de que se conviertan en problemas.
Para lograr buenos resultados se debe comenzar antes de introducir a los lechones. Esto significa tomar decisiones deliberadas de antemano: seleccionar un tipo de cerdo que sea compatible con usted y su granja, elegir entre alimento líquido o pienso seco y plantear una estrategia veterinaria.
La clave del éxito es realizar una buena observación durante las rondas de inspección. ¿La ganancia diaria es demasiado lenta? ¿Ha observado una espalda arqueada o una lágrima manchando el hocico? ¿Están nerviosos los cerdos? Estas señales pueden indicar problemas. No limite sus observaciones. Las instalaciones y la alimentación también proporcionan señales. ¿Siente una corriente de aire? ¿El pienso huele bien?
Autores:
- Mark Roozen DVM
- Kees Scheepens DVM
